عشــــــــــــاء لذيذ
 

الباذنجان بالبقسماط

طبق لذيذ ورائع وبما اني دائما احتار في وجبة العشاء حبيت أعطيكم الطريقه

لأنها سهلة ولذيـــــــــــــــذة

المقادير:

3 حبة باذنجان

2بيض

نصف كأس بقسماط

ملح وفلفل اسود مطحون حسب الرغبة

الطريقة:

تقطع الباذنجان حلقات بدون تقشير يخلط البيض مع الملح والفلفل الأسود

ثم يغمس الباذنجان في الخليط لمدة 10الى 15 دقيقة

ثم يقلب الباذنجان في البقسماط بعد ذلك يقلى في زيت غزير.

الصوص:

2علبة زبادي _ فص ثوم مفروم_ شوي بقدونس مفروم- شوي نعناع مفروم _ملح فلفل

حسب الرغبة

تخلط مقادير الصوص مع بعضها ثم تقدم مع الباذنجان وتؤكل بالخبز بحيث نضع حبة باذنجان وعليها ملعقة صوص.

بالهناء والعافية.:)

رد: عشــــــــــــاء لذيذ
 

[font="comic sans ms"][size="6"][color="magenta"]قطرة ما11111111111ء،،،


تسلم إيدك على الطريقه ،،،


يعطيك العافيه يارب ،،،[/color][/size][/font]

رد: عشــــــــــــاء لذيذ
 

[font="arial black"][size="5"][color="deepskyblue"]قطرة ماء
شكرا كثير
عالوصفة
تسلم ايدك
وتحية طيبة

زهرة[/color][/size][/font]

رد: عشــــــــــــاء لذيذ
 

شكرا اخت قطرة ماء

باخذ الوصفه واعطيها العيال واشوف كيف

ولي عوده


تحياتي وتقديري

رد: عشــــــــــــاء لذيذ
 

[quote=قطرة ماء;574547]الباذنجان بالبقسماط

طبق لذيذ ورائع وبما اني دائما احتار في وجبة العشاء حبيت أعطيكم الطريقه

لأنها سهلة ولذيـــــــــــــــذة

المقادير:

3 حبة باذنجان

2بيض

نصف كأس بقسماط

ملح وفلفل اسود مطحون حسب الرغبة

الطريقة:

تقطع الباذنجان حلقات بدون تقشير يخلط البيض مع الملح والفلفل الأسود

ثم يغمس الباذنجان في الخليط لمدة 10الى 15 دقيقة

ثم يقلب الباذنجان في البقسماط بعد ذلك يقلى في زيت غزير.

الصوص:

2علبة زبادي _ فص ثوم مفروم_ شوي بقدونس مفروم- شوي نعناع مفروم _ملح فلفل

حسب الرغبة

تخلط مقادير الصوص مع بعضها ثم تقدم مع الباذنجان وتؤكل بالخبز بحيث نضع حبة باذنجان وعليها ملعقة صوص.

بالهناء والعافية.:)[/quote]

غاليتي قطرة........

تسللللللللللللللللم يديك ياعسل...أكيد من يدك شيئ لذيذ..

مشكورة ياحبيبتي..بس ممكن أعرف شوهو((القسماط))بالشامي أي خضرة؟؟

وأكون شاكرة لك ياعسل..

مُنيه..

رد: عشــــــــــــاء لذيذ
 

شكرا حبيبتى الاديبه \ قطرة ماء

طبق رائع ولاهنتى

سلمتى ودمتى بخير

رد: عشــــــــــــاء لذيذ
 

[center][glow=003333][size=6][font=comic sans ms][color=#ffffff][color="deepskyblue"]
[color=#00ccff][size=7]
[color="plum"]يم يم يم

شكله روووووعه

تسلمي حبوبه

موج القصيد[/color][/size][/color]

[/color] [/color][/font][/size][/glow][/center]

رد: عشــــــــــــاء لذيذ
 

عالي مستواها

زهرة اللوتس

فلاح بن منشار

منيــــــــــــــــة

الخنساء

موج القصيد


اشكركم على المرور بس مايكفي المرور لازم تسوون الطبق:) بالهناء والعافية


حبيبتي منية

البقسماط :هو فتات الخبز الناشف تلاقينه جاهز

وممكن تسوينه بنفسك تحمصي الخبز بالفرن بعدين تطحنيه.

رد: عشــــــــــــاء لذيذ
 

قطرة ماء
الله على هالعشاء
باذنجان بالحشوه ههههههههههههههههه ماعرف اسمه
شطرا لطرحك والمعلومات الطبخيه
لاهنتي اختي ا

رد: عشــــــــــــاء لذيذ
 

[center][glow=003333][size=6][font=comic sans ms][color=#ffffff][color="deepskyblue"]
[color=#00ccff][size=7]
[color="plum"]موضووع راائع جداا

وطرح رااقي للغايه[/color][/size][/color]

[/color] [/color][/font][/size][/glow][/center]