البسطيلا المغربية
 

[SIZE="5"][COLOR="Green"]البسطيلا المغربية





المقادير:




ورق بسطيلا أور نسميه هنا الرقاق يكون مستطيل وخفيف أنا أستخدم السنبله نوع جيد في أنواع كثير انتي استخدمي اللي يريحك




مقادير الحشو على حسب الكميه اللي انتي تبغيها




شعريه بيضاا مسلوقه ومصفاه


جمبري أو دجاج مقطع الى شرائح أو سمك فيليه مقطع شرائح بطاطس مسلوقه ومقليه


فلفل رومي جزر .. طماطم .. بصل

تخلط المقادير مع بعضهااا عليهم ونخلطهاااا و نحط البهارات ملح كمون فلفل أسود فلفل أحمر حلوو زعفران كسبره زنجبيل انتي عاد اتفنني في الحشوه وعلى النار حتى تستوي






بعد ماتستوي الحشوه نشيلها من عالنار ونحط عليها بيضتين بيض ني


نجيب الرقاق ونرشه بزيت زيتون أو زيت عادي على حسب الرغبه







نضع الحشوه وتلف بشكل مستطيل[/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE]


[IMG]http://img238.imageshack.us/img238/4759/vismhancha1hv3vw5.jpg[/IMG]


[IMG]http://img238.imageshack.us/img238/2251/vismhancha2zx2il9.jpg[/IMG]


[IMG]http://img477.imageshack.us/img477/5388/vismhancha3ke4qh3.jpg[/IMG]


[IMG]http://img78.imageshack.us/img78/9871/vismhancha4ge5hl0.jpg[/IMG]

[COLOR="Red"][SIZE="3"]مهم جداً بعد اللف تدهن بزيت[/SIZE][/COLOR]


[IMG]http://img78.imageshack.us/img78/8100/vismhancha5mh1ux6.jpg[/IMG]

رد: البسطيلا المغربية
 

وااااااااااااو شكلها جووونان
يعطيك العافيه على الطريقه

رد: البسطيلا المغربية
 

همس
معلومات طيبه
شكرا لكي

رد: البسطيلا المغربية
 

عالي مستواها

مشكووورة عالمرور

رد: البسطيلا المغربية
 

هلا الطامي

مشكور عالمرور

رد: البسطيلا المغربية
 

شكرا حبيبتى لاهنتى

شكلة لذيذ بجربه لاهنتى

رد: البسطيلا المغربية
 

الخنسااااء

مشكوووورة عالمرور

تحيتي

رد: البسطيلا المغربية
 

تسلم ايدك هموسة

رد: البسطيلا المغربية
 

الله يسلمك زهووووووورة

رد: البسطيلا المغربية
 

[font=comic sans ms][size=6]تسلم الاياااادي يالغلا[/size][/font]