[الطائر المهاجر]

يفترض ان كل الفطاحلة والفطحولات يتدربون على صنع سندوتشاتهم بأنفسهم ،
وطبقا للإمكانيات المتوفرة ، حيث لكل فصل من فصول السنة سندوتشاته .
اليوم سنتعرف على سندوتشات الصيف ، وهي لذيذه ومفيدة في اطفاء لاهب الحر
وفي ترطيب الشفتين والبشرة ، وادخال النظاره على الخدين بما فيها من الوان وردية زاهية.
عزيزي الفطحولي/ عزيزتي الفطحولية اليكم المقادير:
1- خبرة صامولي كبيرة الحجم ، اللي طولها ذراع
2- بطيخة سيدلان ، حمراء اللون
3- ورقتين خس عريضتين من النوع اللبناني
الطريقة :
افتحي الخبزة الصامولي ، ونظفيها من اللب .
ثم خذي قطعة دائرية من وسط البطيخة ، بعرض 1 سم ، وخلصيها من القشرة
وقطعيها إلى مكعبات صغيره كل مكعب 1×1 سم ، ولاتنسين أن تلفين البطيخة
من ناحية القطع ببلاستك ، وتضعيها في الثلاجية حتى تكفيك شهر كامل.
الآن ضعي القطع في الخبزة الصامولية ، ولفيها بورقتي الخس
وبالهناء والشفاء ، إلى سندوتشة فطحولية اخرى ..