العودة   منتديات الفطاحله > المنتديات الأسرية والصحيه/يمنع الفيديو > المطبخ والمنزل

المطبخ والمنزل مأكولات ومشروبات وديكور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 30-06-2011, 10:49 AM   رقم المشاركة : 1
صعبة المنال
سفيرة الفكر/عضو شرف
 الصورة الرمزية صعبة المنال






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :صعبة المنال غير متواجد حالياً

 

افتراضي اللحم .. الكاري الأحمر





المقادير :

- ملعقة طعام من معجون الكاري الأحمر الجاهز .

- كوب ونصف الكوب من حليب جوز الهند

- ملعقة طعام من الزيت .

- نصف كيلوغرام من لحم البقر أو الغنم المقطع إلى مكعبات .

- ملعقتا طعام من صلصة السمك أو صلصة الصويا .



معجون الكاري الحمر :

- فلفل أحمر حريف مجفف .

- ملح .

- زنجبيل طازج .

- ثوم .

- غالانغال .

- عشب الليمون .

- كراث .

- سكر .

- قشر اللايم (او الحامض) .

- بذور كزبرة .

- أعناق كزبرة .

- حبات كمون .

- حبات هال .

- فلفل أسود .

- زيت .

الأرز التايلندي :

- كوبان من الأرز التايلندي .

- كوبان ونصف الكوب من الماء .

- ملعقة صغيرة من الملح (اختياري) .

- ملعقتا طعام من الزبدة (اختياري) .

طريقة التحضير :

- تقلى ملعقة طعام من معجون الكاري الأحمر في ملعقة طعام من الزيت .

- تضاف إليها مكعبات اللحم وتقلى حتى يتغير لونها.

- يضاف حليب جوز الهند وصلصة الصويا إلى اللحم ومعجون الكاري .

- يطهى الكل معاً فوق نار خفيفة حتى ينضج اللحم وتتكاثف الصلصة .

- يحرك المزيج بين الحين والآخر لتفادي جفاف السائل في القدر .

- يقدم مزيج اللحم مع الأرز التايلندي .

تحضير الأرز التايلندي :

- يغسل الأرز ويوضع في قدر صغيرة .

- يضاف إليه الماء ويطهى مغطى فوق نار متوسطة حتى يمتص الأرز كل الماء .

- يترك الأرز مغطى لمدة 10 إلى 12 دقيقة تفتح القدر، ويضاف الملح والزبدة في حال استعمالهما إلى الأرز .

- يحرك الأرز بالشوكة







توقيع صعبة المنال
 
  رد مع اقتباس
قديم 30-06-2011, 10:58 AM   رقم المشاركة : 2
الطائر المهاجر
** (عثمان العبدالله) ** المؤسس والمشرف العام
 الصورة الرمزية الطائر المهاجر





معلومات إضافية
  النقاط : 20
  الحالة : الطائر المهاجر متواجد حالياً

 

افتراضي رد: اللحم .. الكاري الأحمر


وبعد مده لاتنسى تروح لطبيب الباطنه
يسوي لك منظار للمعده ويتأكد من عدم تطور قرحة

شكرا لك
تحياتي







توقيع الطائر المهاجر
 
تفاعلك مع غيرك يشجعهم على التفاعل معك
  رد مع اقتباس
قديم 30-06-2011, 11:44 AM   رقم المشاركة : 3
الطامي
منصور المري/شاعر/عضو شرف
 الصورة الرمزية الطامي





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الطامي غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: اللحم .. الكاري الأحمر


هههههههههههههه
اكله ولا الذ منها لمن تعودو عليها
شكرال كي اختي صعبه على الموضوع
لاهنتي







توقيع الطامي
 
ماتعودنا على خضع الجماهي=غير للي خالق انسه وجِنه
الفعول اخير من حكي الفكاهي=وكل رجال بفعله فاح بِنه
  رد مع اقتباس
قديم 02-07-2011, 08:42 AM   رقم المشاركة : 4
صعبة المنال
سفيرة الفكر/عضو شرف
 الصورة الرمزية صعبة المنال






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :صعبة المنال غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: اللحم .. الكاري الأحمر


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الطائر المهاجر مشاهدة المشاركة
وبعد مده لاتنسى تروح لطبيب الباطنه
يسوي لك منظار للمعده ويتأكد من عدم تطور قرحة

شكرا لك
تحياتي
ههههههههههههههههه تصيحة منتازة

يسلموا على المرور

صعوووب






توقيع صعبة المنال
 
  رد مع اقتباس
قديم 02-07-2011, 08:43 AM   رقم المشاركة : 5
صعبة المنال
سفيرة الفكر/عضو شرف
 الصورة الرمزية صعبة المنال






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :صعبة المنال غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: اللحم .. الكاري الأحمر


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الطامي مشاهدة المشاركة
هههههههههههههه
اكله ولا الذ منها لمن تعودو عليها
شكرال كي اختي صعبه على الموضوع
لاهنتي
ههههههههههه اكيد متعوده ديما

يسلموا ع المرور

صعوووب






توقيع صعبة المنال
 
  رد مع اقتباس
قديم 04-07-2011, 11:46 PM   رقم المشاركة : 6
حوريه
عضو شرف
 الصورة الرمزية حوريه






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :حوريه غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: اللحم .. الكاري الأحمر


طبق مميز
يعطيك العافيه صعوووب

ودي







توقيع حوريه
 
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
  رد مع اقتباس
قديم 13-07-2011, 08:28 AM   رقم المشاركة : 7
نفحة الطيب
وردة الفطاحلة/
 الصورة الرمزية نفحة الطيب





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :نفحة الطيب غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: اللحم .. الكاري الأحمر


صعبة المنال

يعطيك العافيه وسلمت اناملك

طرح رائع

تقبلي مروري

أخ ـتك/ نفحة الطيب







توقيع نفحة الطيب
 
  رد مع اقتباس
قديم 13-07-2011, 10:24 AM   رقم المشاركة : 8
نفحات حساسة
عصو شرف
 الصورة الرمزية نفحات حساسة





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :نفحات حساسة غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: اللحم .. الكاري الأحمر


روووعه

يعطيك العافيه وماقصرتي







توقيع نفحات حساسة
 
  رد مع اقتباس
قديم 27-07-2011, 03:15 PM   رقم المشاركة : 9
عبير الورد
شاعره/
 الصورة الرمزية عبير الورد





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :عبير الورد غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: اللحم .. الكاري الأحمر


تسلم يمينك ويعطيك الف عافية







توقيع عبير الورد
 
  رد مع اقتباس
قديم 01-08-2011, 04:52 PM   رقم المشاركة : 10
الخنساء
عضو شرف
 الصورة الرمزية الخنساء





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الخنساء غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: اللحم .. الكاري الأحمر


شكرا صعووووب

لاهنتى طرح رااااااااائع







توقيع الخنساء
 
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر الخنساء المطبخ والمنزل 15 16-12-2010 05:50 AM
طبق اللحم على الطريق المغربية همس الورد المطبخ والمنزل 17 15-12-2010 10:58 AM
دندنه والهوى كله عذاب الطائر المهاجر ساحة المحاورات 36 18-04-2010 03:54 PM
ياوعد الذيب وش به الطائر المهاجر ساحة المحاورات 31 18-07-2006 06:16 PM
وين الشيوخ مفـسرين الحـلام مهدي الحبابي ساحة المحاورات 23 17-07-2006 01:14 AM


الساعة الآن 10:10 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الفطاحلة