الدجاج بالكاري
 

[url=http://www.q8boy.com][img]http://www.q8boy.com/uploads/0a0d592fa1.jpg[/img][/url]

1 حبة دجاج مقطعة قطع صغيرة منزوعة الجلد.

في الخلاط الكهربائي نضع:
1-بصلة.
2- 4 حبات طماط.
3- 6 فصوص ثوم.
4- القليل من النعناع والبقدونس.
5- 3 ملاعق زبادي.
6- ملعقة صغير زنجبيل بودرة + ملعقة صغيرة كاري+ ملعقة صغيرة كركم + ملعقة صغيرة ملح.
7- ملعقتين صغيرة صلصة طماط ( إذا تحبين الاكل الحار ممكن تظيفين فلفل حار صغير).
8- اربع ملاعق كبيرة حليب جوز الهند المجفف (نذوبها في كاس ماء ونضعها في الخلاط).


بعد خلط هذه المقادير, نخلطها مع قطع الدجاج ثم نظعها في الثلاجة لكي تتبل جيداً ( لكي نستخدمها في اليوم التالي)

خطوات الطبخ:
1-نضع البصل (مقطع قطع صغيرة) في القدر حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
2-نضع خلطة الدجاج على البصل ونتركه حتى يستوي لمدة تقريباً 25 دقيقة على نار هادية.
3-قبل إطفاء النار نضع ملعقة صغيرة نشا مذوب في الماء بمقدار فنجان شاي على الدجاج حتى يصبح ثقيل نوعا ما.
4-بعد ذلك تستطيع وضع فلفل حار او بقدونس للزينة, وإيضاً يمكن تقديم دجاج الكاري مع الرز وسلطة الزبادي بالنعناع .

[url=http://www.q8boy.com][img]http://www.q8boy.com/uploads/3218ebb28a.jpg[/img][/url]

وبالهنا والعاافيه:)

منقول

لولولولولولللللللللللللللللللللللللي ماشاء الله الريم معقولة ماشاء الله بدت تطبخ وتدهر شيء حلوووووووو خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ:)

بس على طاري الكاري تراه قسم بالله شيء ماحصلشي :) حلو مرة :)

تسلمين :)

لووووووووول :p

الله يقطع ابليسك ذييب هذي الطبخه منقوله والله ولا لو اني اعرف اطبخ كاااان سويتها وذوقت كل الاعضاء

ويسلموووو على المرور

غاليتي الريم


مشكوره يا قلبي على النقل الحلو

يعطيك العافيه شكله حلو ولذيذ

تحياتي لك:)

[COLOR="DarkOrange"]الريم بنفسها وبشحمها ولحمها

قامت تركض ولا الطبخات مو معقوله

الف شكر لكي اختي الريم وانا من الناس اللى اموت في الطبخات اللى فيها كاري

احس انه حاقه اورقنال خالص:) اقريها بـ لمصري

تسلمين ويسلم منقولك اختي ريم[/COLOR]

[quote=أم فيصل]غاليتي الريم


مشكوره يا قلبي على النقل الحلو

يعطيك العافيه شكله حلو ولذيذ

تحياتي لك:)[/quote]

هلا فيك حبيبتي

والشكر لك على مرورك الحلوو

[QUOTE=غريب الآه][COLOR="DarkOrange"]الريم بنفسها وبشحمها ولحمها

قامت تركض ولا الطبخات مو معقوله

الف شكر لكي اختي الريم وانا من الناس اللى اموت في الطبخات اللى فيها كاري

احس انه حاقه اورقنال خالص:) اقريها بـ لمصري

تسلمين ويسلم منقولك اختي ريم[/COLOR][/QUOTE]

اللله يسلمك غريب

ومشكوور على مرورك الراائع :)

رد على: الدجاج بالكاري
 

تسلمين يالريم على النقل الحلو ومثل ما قالوا الدجاج بالكاري

ممممممممممممممممم ولا ألذ ولا أحلى

بس شدي حيلتس وتعلمي الطبخ

ترى البنت اللي ما تعرف تطبخ ما تسمن أبد خخخخخخخخخخخخخخخ

لك الشكر
على ما فاض به قلمك
تحياتي

خالص الشكر والتقدير
على كل جهودك الرائعه
تقبل اطيب التحيه