ملوي بالكفتة
 

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[FONT="Arial Black"][SIZE="4"][COLOR="Sienna"]بمناسبة شهر رمضان اقدم لكم كل مرة طبق مغربي يا رب تنال اعجابكم


ملوي بالكفتة




العجين

نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية +

ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين..

الحشوة

500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم

ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+

الطريقة

نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها

بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..

في هدا الوقت نحضر الحشوة

نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا

نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان

يتبخر كل الماء.......

واترككم مع باقي الخطوات بالصور



نذهنها جيدا بالزبدة قبل ادخالها الفرن[/COLOR][/SIZE][/FONT]


[IMG]http://img114.exs.cx/img114/2043/recepten2959ub.jpg[/IMG]



[IMG]http://img114.exs.cx/img114/4073/recepten2965vy.jpg[/IMG]


[IMG]http://img114.exs.cx/img114/7471/recepten2973ci.jpg[/IMG]

[IMG]http://img114.exs.cx/img114/417/recepten3000er.jpg[/IMG][/align]

رد: ملوي بالكفتة
 

يسلموااااااااااااااااااااا
جوعتينى اللهم انى صائم

ههههه

صعوووووووووووووب

رد: ملوي بالكفتة
 

همس
شي طيب
شكرا لكي

رد: ملوي بالكفتة
 

اااااااااالله
بصراحه شكلها جونااااااااااااااااان
تسلمين اختى..

رد: ملوي بالكفتة
 

بسم الله الرحمن الرحيم

همس الورود

[IMG]http://up.alfrasha.com/u/2369/2989/127318.png[/IMG]

رد: ملوي بالكفتة
 

يمي يمي الله شكلها لذيييذة ان شاء الله باجربها

يسلموا غاليتي همس الورد.

رد: ملوي بالكفتة
 

صعووووووووووووووب

مشكووووورة عالمرور

رد: ملوي بالكفتة
 

هلا الطامي

مشكووووور عالمرور

رد: ملوي بالكفتة
 

نفوووووحة

مشكورة عالمرور

رد: ملوي بالكفتة
 

اختي ابتهال

نورتي المتصفح

تسلمي حبيبتي