عرض مشاركة واحدة
قديم 05-04-2009, 08:36 PM   رقم المشاركة : 1
قطرة ماء
كاتبه أدبيه
 الصورة الرمزية قطرة ماء





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :قطرة ماء غير متواجد حالياً

 

افتراضي عجينة التورتيلا


في الخلاط:

فلفل رومي أحمر مفروم

2ملعقة بقدونس مفروم

ملعقة خميرة فورية

2 ملعقة زيت

ثلاثة ارباع كأس ماء تخلط المقادير بالخلاط ثم تصب في وعاء ويضاف لها

2كأس دقيق وتعجن حتى تصبح متماسكة بحيث قد تحتاج الى زيادة دقيق

لتصبح متماسكة ثم تقطع على شكل دوائر بحجم البيضة تقريبا

فيه اله خاصة بالبان كيك أوالشباتي توضع فيها قطعة العيجن

وتضغط حتي تخبز يطلع لك قرص خبز خفيف يدهن بالجبن أو المايونيز

ثم تحشى في وسطهابقطعة دجاج +خس+جبن ثم تطوى من الجهتين

الحشوة:

دجاج التشكن برقر يقلى ويقطع الى اربع شرائح

خس امريكي مقطع شرائح

جبن شرائح

ملاحظة : اذا ما عندك الة الشباتي اوالبان كيك

افردي القطعة ثم اخبزيها على الصاج


بالهناء والعافية.







توقيع قطرة ماء
 
  رد مع اقتباس