في الخلاط:
فلفل رومي أحمر مفروم
2ملعقة بقدونس مفروم
ملعقة خميرة فورية
2 ملعقة زيت
ثلاثة ارباع كأس ماء تخلط المقادير بالخلاط ثم تصب في وعاء ويضاف لها
2كأس دقيق وتعجن حتى تصبح متماسكة بحيث قد تحتاج الى زيادة دقيق
لتصبح متماسكة ثم تقطع على شكل دوائر بحجم البيضة تقريبا
فيه اله خاصة بالبان كيك أوالشباتي توضع فيها قطعة العيجن
وتضغط حتي تخبز يطلع لك قرص خبز خفيف يدهن بالجبن أو المايونيز
ثم تحشى في وسطهابقطعة دجاج +خس+جبن ثم تطوى من الجهتين
الحشوة:
دجاج التشكن برقر يقلى ويقطع الى اربع شرائح
خس امريكي مقطع شرائح
جبن شرائح
ملاحظة : اذا ما عندك الة الشباتي اوالبان كيك
افردي القطعة ثم اخبزيها على الصاج
بالهناء والعافية.