فطائر مفتوحة مشكلة

[عالي مستواها]

فطائر مفتوحة مشكلة



المقادير

2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة لبن بودرة
1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
1 ملعقة كبيرة زعتر جاف
1 بيض
2 ملعقة كبيرة ماء+ ½ كوب ماء

الطريقة

- تُخلط كل المكونات الجافة في العجان جيداً حتى تتداخل كل المكونات.
- يُضاف الماء تدريجياً حتى نحصل على عجين أملس متجانس .
- يُفرد العجين في قوالب صغيرة على هيئة أطباق عميقة و تُخبز في الفرن حتى تنضج.
- تُترك لتبرد و تُحشي بحشوات مختلفة ، ثم تُوضع في الفرن مرة أخرى في حالة وضع حشوات غير ناضجة أو لتسييح جبن.

حشوات مُقترحة

- خضروات مُقطعة مكعبات صغيرة و مُشوحة في الزيت و مُتبلة.
- شرائح الدجاج المشوي مع جبن الموتزاريلا.
- جزر مبشور و مُذبل في الزيت مع التزيين بقطع من المشروم و جبن الموتزاريلا.
- سجق مع بيض مع جبن موتزاريلا.
- سبانخ مسلوقة مع بيض كامل عيون.
- لحم مفروم مع جبن.
- خُضار مشوي مع جبن......

با الهناء والعافيه

[الطامي]

عالي
رائع ماقدمتي
شكرا لك

[داعي الشوق]

ياسلاآآآآآآآآآآآآآآآآآم

مشكوووورة عالية

نعطيها المدام تسويها لنا

تقديري لك

،،،،،،،،،

[حوريه]

عالي مستواها

رائع ما طرحتي

شكرا لك

[همس الورد]

ممممممممممممممم عالي

روووووعة تسلمي عالطرح

[نفحات حساسة]

وااااااااااااااو
شكلها مشهى بجد
يعطيك العافيه..

[السفيرة]

رووووووعة

تسلم ايدك اختي عااالي مستواهاا

[الخنساء]

شكرا حبيبتى

فعلا شكلها روووووووووووعه

تسلم ايدينك

[عالي مستواها]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الطامي

عالي
رائع ماقدمتي
شكرا لك

الشكر لك على مرورك الطيب
لاهنت

[عالي مستواها]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة داعي الشوق

ياسلاآآآآآآآآآآآآآآآآآم

مشكوووورة عالية

نعطيها المدام تسويها لنا

تقديري لك

،،،،،،،،،

هلا وغلا داعي
بالعافيه على قلبك انت والمدام
لاهنت على مرورك