العودة   منتديات الفطاحله > المنتديات الأسرية والصحيه/يمنع الفيديو > المطبخ والمنزل

المطبخ والمنزل مأكولات ومشروبات وديكور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 12-02-2006, 10:22 AM   رقم المشاركة : 1
الغريب
عضو شرف
 الصورة الرمزية الغريب






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الغريب غير متواجد حالياً

 

Talking السليق


صباح الخير

طبقنا اليوم ياحلوين راح يكون عبارة عن اكله مشهوره في غرب السعودية وبالتحديد في منطقة الحجاز

اللى هيا السليق

المقادير:

2 دجاج حجم 1100

4 كاسات رز مصري

بصله كبيرة

10 حبات هيل

أعواد قرفه ( دارسين )

وحبتين مستكه متوسطة الحجم

*ملح حسب الرغبة

زبده بس انتبهوا دنمركيه لا

حليب مقدار كاسين كبار

الطريقة:

نسلق الدجاج ونضيف عليها ألبصله بعد تقشيرها وأعواد ألقرفه والهيل والمستكه في ناس يضيفوا مرقه دجاج ماجي إذا انتو تحبوا عادي مافي مشكله.... فيه نقطه مهمة لازم تراعوه بحذافيرها إثناء السلق الدجاج راح يطلع الزفرة أو ما يسمى بالريم وهاذي لازم توخروه عشان ما تخرب طعم الرز
وبعد ما تنضج الدجاجة توخرو أعواد ألقرفه والهيل حاولوا إنكم تصفو المويه في مشخال او صفايه في قدر ثاني والدجاج إذا تحبوه مشوي تشوه في الفرن أو إذا تحبوه مقلي ممكن تقلوه بس انتبهوا الدجاج مع القلي يصير قاسي وعلى نفس المويه تضيفون الرز وبعد ما يتشرب ثلاث أرباع المويه تضيفوا الحليب بعد ما تجهزوا وتحلوه في مويه وتبدوا في إضافة الحليب شوي شوي إثناء سكب الحليب لازم يكون هناك تحريك للرز الين ما تنتهي الكمية وتحركوا الرز والحليب معاً الين ما تحسون إن الرز بداء يتشرب الحليب وان مزجو مع بعض تقصرون على النار وتخلوه يطبخ لمده 25 دقيقه على نار متوسطه مع مراعاة التحريك بين فترة وفترة وإذا نضج تضيفون نص اصباع ألزبده توخرو الرز من الوسط وتغطو ألزبده فيها هي رايحه تذوب وعند الغرف تحركوا الرز كامل عشان ألزبده تغطي الكميه فيه ناس تحب أنها بعد ما تغرف تحط سمن وهذا على رغبتكم الشخصية
يفضل ان يكون هناك سلطه حارة أو مخلل ليمون مع السليق

أتمني أنها تعجبكم وأشوفكم في طبق جديد

بالهناء والعافية







توقيع الغريب
 
يسخر من الجروح ..كل من لا يعرف الألم !
الغريب
  رد مع اقتباس
قديم 12-02-2006, 01:25 PM   رقم المشاركة : 2
دفا




معلومات إضافية
  النقاط :
  الحالة :

 

افتراضي


الله يعطيك الف عافيه على هالوصفه ..صراحه السليق روووعه طريقه حلوه وجديده علي






توقيع دفا
 
  رد مع اقتباس
قديم 12-02-2006, 03:11 PM   رقم المشاركة : 3
شموخ سدير
V.I.P
 الصورة الرمزية شموخ سدير






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :شموخ سدير غير متواجد حالياً

 

افتراضي


الله يعطيك ألف عافيه

وتسلم ايدك يا غريب الاه







توقيع شموخ سدير
 
  رد مع اقتباس
قديم 12-02-2006, 08:35 PM   رقم المشاركة : 4
الريم
وردة الفطاحله/عضو شرف
 الصورة الرمزية الريم







معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الريم غير متواجد حالياً

 

افتراضي


هذي اكثر اكله احبهاا

تسلللللم غريب الاه بس يا ليييييت لو سويتهاا ترسلنا منهاا

عشان نشوف هي من يدين الرجال حلووه زي ما يسوونها الحريم والا لا







توقيع الريم
 
  رد مع اقتباس
قديم 12-02-2006, 08:57 PM   رقم المشاركة : 5
أم ريما
عضو شرف
 الصورة الرمزية أم ريما





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :أم ريما غير متواجد حالياً

 

افتراضي


يعطيك العاااافيه

ومشكووور والله من زمان عن السليق


تحياتي لك







توقيع أم ريما
 
  رد مع اقتباس
قديم 13-02-2006, 12:44 PM   رقم المشاركة : 6
الغريب
عضو شرف
 الصورة الرمزية الغريب






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الغريب غير متواجد حالياً

 

Talking


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دفا
الله يعطيك الف عافيه على هالوصفه ..صراحه السليق روووعه طريقه حلوه وجديده علي

دفا
الحلو اهو مروركي طال عمرك
اتمني انك تجربي ها الطريقه

تسلمين يارب






توقيع الغريب
 
يسخر من الجروح ..كل من لا يعرف الألم !
الغريب
  رد مع اقتباس
قديم 13-02-2006, 07:08 PM   رقم المشاركة : 7
ذيب السنافي




معلومات إضافية
  النقاط :
  الحالة :

 

افتراضي


ياربيه منك ياغريب

أقول ياليت أسكن معك في حدى ذا الهجر وأنا عزاب علشان نطبخ سوى طبخات على كيفك بس هاه كثر من الأشياء الي فيها لحوم ودسم خخخخخخخخخ

ياكوكو بوبو
طااااااااااااااط







توقيع ذيب السنافي
 
  رد مع اقتباس
قديم 13-02-2006, 09:03 PM   رقم المشاركة : 8
الغريب
عضو شرف
 الصورة الرمزية الغريب






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الغريب غير متواجد حالياً

 

Talking


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ سدير
الله يعطيك ألف عافيه

وتسلم ايدك يا غريب الاه

مشرفتنا تسلمين

وان شاء الله تعجبك

ولو اني شاك انك ماتدانيها>>>>> قول قسم






توقيع الغريب
 
يسخر من الجروح ..كل من لا يعرف الألم !
الغريب
  رد مع اقتباس
قديم 14-02-2006, 05:02 PM   رقم المشاركة : 9
احلام^_^الخيال




معلومات إضافية
  النقاط :
  الحالة :

 

افتراضي


تعرف يا غريب احس ان السليق اكل شياب

بس يعطيك الف عافيه على الوصفه

بحاول اذوقه يمكن طريقتك غير







توقيع احلام^_^الخيال
 
  رد مع اقتباس
قديم 15-02-2006, 02:15 AM   رقم المشاركة : 10
دلع ماله سنع




معلومات إضافية
  النقاط :
  الحالة :

 

افتراضي


والله انك حركات غريب
شكلك دوبيي
تموت عالاكل
خخخخخخخ







توقيع دلع ماله سنع
 
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:42 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الفطاحلة