المندي في مطبخك وبالفرن شوفي الطريقة بالصور

[بارقةأمل]

طبقق اليوم مندي بالفرن
من صنعك بالبيت بلا مطعم بلا قررررررف
وسهل وسريع
يارب يعجبكم
المقادير :

دجاج او قطع لحم حسب الرغبه
رز حسب الكميه المطلوبه
بهارات صحيحه ( دارسين مسمار فلفل اسود هيل )
راس بصل واحد
حبتين طماطم
نصف زبده
فلفل حار حسب الرغبه
زعفران ربع ملعقه صغيره
ملح
ماء حسب كمية الرز


الطريقه :


1- تبلي الدجاجه بالبهار والملح ومسحيها بالزعفران وحطي عليها شرائح زبده وزعيها من فوق
2- في القدر حطي الرز والبهار الصحيح وقطعي البصل اربع قطع او شرائع كبيره مع الطماط وحطي ملح حسب الرغبه وصبي الماء لمن يطمي الرز ويرتفع عنه مقدارإ صبعين


3- نحتاج هنا شبك بحجم القدر او اذا ما عندك خذي قصدير غلفي القدروخرميه من فوق
وحطي الدجاجه فوقه وغلفيها بالقصدير مره ثانيه



4- وخليه ساعه بالفرن مني لين ينضج الرز الدجاجه رح تنضج شوي
بس خليها بصينيه حطي عليها شرائح زبده وحمريها بالفرن ربع ساعه
وهذاشكلها بعد ماتطلع من الفرن




أنا أسويه بنفس الطريقة بس أحط صينية مكرونة البشاميل العميقة عشان تاخذ دجاج أكثر
ويستوي الرز أسرع
بالف عافيه


منقول

[صعبة المنال]

لك يسلموا ايديك يا ام زياد

السطر الى قبل الاخير جاب العيد
ههههههههههه وعيدك مبارك يا قلب ههههههههههه

تو الناس

[بارقةأمل]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صعبة المنال

لك يسلموا ايديك يا ام زياد

السطر الى قبل الاخير جاب العيد
ههههههههههه وعيدك مبارك يا قلب ههههههههههه

تو الناس

ههههههههههههههه هلا صعوبة شفتي هذي اللي ماعندها شغالة تجيب العيد دايماً خخخخخخخخخخخخ
والله كنت أنقل الموضوع وبنتي ماسكة فيني تقولين لصقة جونسون هالبنت صايرة كأنها حكم بالأشغال الشاقة علي

أسعدني حضورك ياصعوبة
ومن العايدين ومن الفايزين دوم مو لازم في العيد بس

مساء الخير

ماشاء الله عليك طباخة في كل مكان ،،،

أخوك عاشق السيل ،، ودمتم بود


والتوقيع تحت الإنشاء

[بارقةأمل]

تسلم أخوي على مرورك الطيب

وااضح انه حلوو ويشهي
مشكوره عزيزتي

[بارقةأمل]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وحيدة كالقمر

وااضح انه حلوو ويشهي
مشكوره عزيزتي

هلا وغلا أختي وحيدة والله هو لذيذ ورائع إذا أنتي من محبي هذه الطبخات
وبالهناء والعافية

[البتار]

بارك الله فيك
على ما تقوم به
احترامي

[طويق]

مشكور
على المعلومه الجيده
تحياتي

[الهامس]

الف شكر
على ماجاد به قلمك
تحياتي الطيبه